今月の食べ歩き(18年8月⑤)麵屋 喜多郎(仙台市青葉区)
今月初の食べ歩きの記事です。9月の記事ですが、8月に訪問したので8月の⑤としています。
《目次》
場所
この日は珍しく愛子に来てました。ちょうど昼時になったのですが、メジャーなみずさわやは長蛇の列だったので、愛子駅前に向かって車を走らせていた時にこちらのお店を見つけました。
外観
道路から見ると写真の様な感じで見えます。前はコンビニか何かだったのでしょうか。待っている人はいなかったのですが、ちょうど満席ということで10分程待ちました。
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メニュー
店の名前と坂内という表記があったので、喜多方ラーメン系統であることは分かりましたが、味噌ラーメンや冷やしラーメンなどのメニューもあります。ガチで喜多方ラーメンって訳ではないのでしょうか。
限定メニューでネギ冷やしというのもありました。美味しそうですが、午後の仕事もあって臭いが気になるので控えました。
醤油らーめん
味噌ラーメンと悩んだのですが、オーソドックスな醤油らーめん(税込630円)を注文しました。大きいチャーシューが乗っています。
麺は喜多方ラーメンとひと味違います。コシがあるところは喜多方ラーメンと似ているのですが、ストレート麺です。セープには背油が浮いていますが、そんなにしつこいわけではなく、食が進むおいしさです。
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総評
私目線ですが、5点満点で評価してみます。
スープ:☆☆☆☆
喜多方ラーメン特有のしょっぱさの中に甘さがあって、絶妙なバランスです。
麺:☆☆☆☆
柔らかいのにコシがあるような不思議な麺です。
価格:☆☆☆☆
この料金でしっかりしたラーメンがいただけて満足です。
評価:★★★★
味噌ラーメンも期待できそうなので、次回挑戦したいと思います。